Zutaten

• 50 g Hartweizengrieß
• 2 g Butter
• 1 - 2 Suppenwürfel
• Salz

Zubereitung

Butter in einem Topf zerlassen, Grieß darüberstreuen und mit der Butter vermischen. Das Gemisch etwas anrösten (goldbraun) und dann mit 1 l Wasser aufgießen. Je nach Geschmack 1 bis 1 1/2 Suppenwürfel zerreiben und mit aufkochen. Bei Bedarf noch etwas salzen.