Essigbusserl
| 280 g Zucker |
in eine Schüssel geben |
| 2 Eiweiß |
hinzufügen |
| 2 EL Essig |
hinzufügen |
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alles schaumig rühren |
| 280 g grobgeschnittenen
Haselnüsse |
unterheben |
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mit einem Teelöffel kleine
Häufchen, auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech, setzen |
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im vorgeheizten Ofen bei
140° C etwa 30 Minuten backen |
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